2014 Pinot Noir trocken "Barrique", Weingut Vorgrimmler

2014 Pinot Noir trocken "Barrique", Weingut Vorgrimmler

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  • VB175335
2014 Pinot Noir, Landwein, trocken, Vorgrimmler Farbe: rot Geschmacksrichtung: trocken... mehr
Produktinformationen "2014 Pinot Noir trocken "Barrique", Weingut Vorgrimmler"

2014 Pinot Noir, Landwein, trocken, Vorgrimmler

Farbe: rot

Geschmacksrichtung: trocken

Qualitätsstufe: Landwein

Rebsorte: Spätburgunder

Region / Gebiet: Baden

Land: Deutschland

Weingut/Abfüller: Weingut Vorgrimmler, Baden

Artikelnummer: 716100114

Alkohol: 13,0% vol

Restzucker: 1,2g / Liter

Säure: 5,2g / Liter

Extrakt: 24,0g / Liter

Kennzeichnung: enthält Sulfite

Die Reben stammen von überwiegend burgundischen Klonen. Der Most wird mit den eigenen Hefen im offenen Maischebehälter traditionell vergoren, in ein bis zehn Jahre alten Barriques mindestens zwei Jahre ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Beim allerersten Probieren ist man überzeugt, einen charaktervollen burgundischen Dorfwein aus Morey-St.-Denis oder Gevrey-Chambertin im Glase zu haben. Das Ergebnis ist ein überwältigend würziger, komplexer und tiefer Wein mit intensiven Duftnoten nach Himbeere, Mandel und Leder, der allerdings aufgrund der Spontangärung viel Luft und Zeit im großen Burgunderschwenker braucht, um seinen ganzen filigranen Zauber zu entfalten.

zzgl. Versandkosten 6,95 €

Kein Verkauf von Alkohol an Minderjährige! 

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